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餐饮家具的搭配与保养,餐饮桌椅布置和维护

发布时间:2019-07-17浏览量:365

餐饮家具的搭配与保养

 

       餐厅家具有哪些? 餐厅家具一般都比较简单,主要包括餐桌、餐椅及餐厅沙发卡座等,不同的餐厅家具色彩及材质会对居室风格产生不同的印象,对就餐者的影响也不相同。比如木质的餐厅家具,比较自然、淳朴;而金属质感的家具则线条流畅优雅,颇具时尚韵味。


       餐厅家具的选购:餐桌的形式主要有矩形桌与圆形桌两大类,最常用的是方桌或圆桌;餐椅结构要求简单,一般不设扶手,最好使用折叠式的,可有效地节省空间;餐柜的形式多采用两个单体上下组合式设计,上端采用玻璃透门结构,以展现餐具与饮酒器具优美的造型;餐橱、餐柜的选择应精致细腻,功能划分合理得体,上端的玻璃门应尽可能选择带有8mm厚玻璃搁板的。 注意风格处理:显现天然纹理的原木餐桌椅,充满自然淳朴的气息;钢管家具,线条优雅,具有时代感;高档深色硬包镶家具,显得风格典雅,气韵深沉,富涵浓郁东方情调。配以餐饮柜用以存放部分餐具、用品、酒、饮料、餐巾纸等就餐辅助用品的家具。


       餐厅家具的色彩搭配: 餐厅家具的色彩配置对人们的就餐心理影响很大,餐厅家具的色彩因个人爱好和性格不同而有较大差异。但总的说来,餐厅家具色彩宜以明朗轻快的色调为主,建议您用是橙色以及相同色相的暖色。不仅能给人以温馨感,而且能提高进餐者的兴致。整体色彩搭配时,还应注意地面色调,墙面可用中间色调,天花板色调则浅,以增加稳重感。您也可利用灯光来调节室内色彩气氛,以达到利于饮食的目的。餐厅家具颜色较深时,可通过明快清新的淡色或蓝白、绿白、红白相间的台布来衬托。


       餐厅家具的清洁保养: 实木餐厅家具建议放置在温湿度合宜的环境里,同时须避免饮料、化学药剂或过热的物体放置在表面,以免损伤木质表面的天然色泽。若是美耐板材质,当污垢较多时,建议利用稀释过的中性清洁剂佐以温水先擦拭一次,再以清水擦拭,使用保养蜡磨亮。大理石餐厅家具容易染污,清洁时应少用水,定期以微湿带有温和洗涤剂的布擦拭,然后用清洁的软布抹干和擦亮。



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